炒三鲜
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采秋糯帅哥
最近茨菇上市了，猪猪特别喜欢吃，之前都是用来烧肉的，今天就买了大蒜和百叶做一个炒三鲜吧，也是非常好吃的一道素菜哦。
时间: 10分钟内
食材
茨菇
6个
百叶
2张
油
适量
盐
适量
大蒜
10根
步骤
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1. 食材洗净。 -
2. 茨菇切片。
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3. 大蒜切段，百叶切丝。
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4. 起油锅，放入蒜梗爆香后放入茨菇翻炒片刻。
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5. 倒入蒜叶和百叶用筷子翻炒均匀。
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6. 最后适量盐调味，沿锅边撒入适量高汤。
小贴士
百叶丝可以用热水烫一下，口感更加软嫩。