醋烹小黄鱼
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establish迷恋
比较喜欢吃鱼,于是做一道简单的,不需要太好的手艺,只需要加足够的作料炖煮就好了。而且小黄鱼得营养也特别好,做出来即美味又营养
食材
小黄鱼
500g
油
适量
盐
适量
陈醋
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 小黄鱼,去头,剖开,去肠,洗净
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2. 葱爆锅后,放半瓶陈醋,适量酱油和白糖
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3. 将锅中的作料烧开
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4. 将备好的小黄鱼,放入开锅中
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5. 先大火煮,然后转小火至鱼汤收浓。之间放盐,也可以放一点辣酱。
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6. 煮好就可以出锅了,装盘,再撒上一点葱花
小贴士
醋烹的醋自然要多放一点,还要别忘了加糖
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