糖醋小黄鱼
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夕阳equivalent
糖醋小黄鱼
时间: 10-30分钟
食材
小黄鱼
300g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
花椒
适量
白糖
适量
酱油
适量
陈醋
适量
水
适量
步骤
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1. 小黄鱼洗净备用 -
2. 葱姜蒜切好备用
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3. 小黄鱼盆里放适量的花椒，葱姜，盐，料酒，腌制15分钟左右
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4. 锅中放油，把小黄鱼煎好
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5. 小碗里放适量的酱油，白糖，陈醋，蚝油，调制均匀备用
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6. 锅中放一点油，下葱姜蒜爆锅
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7. 放入调好的糖醋汁烧开
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8. 再放适量的水
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9. 最后把小黄鱼放进去，盖上锅盖，焖几分钟
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10. 待锅内汤汁收干即可出锅
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11. 一盘酸甜可口的小黄鱼就做好了
小贴士
经常吃鱼对孩子的大脑发育好
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