肥肠米线
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屈狂影秋风
老妈说肥肠吃了对身体不好，油脂太大，从健康角度来论，最好别吃一切动物内脏的东西。
被他们限制要吃的食品很多，如果要禁口舌之欲，一时半会也难做到，拿上面一段俗话来给自己平衡吧，吃了喝了是赚的，死了再多的钱，到棺材里也没用。
被他们限制要吃的食品很多，如果要禁口舌之欲，一时半会也难做到，拿上面一段俗话来给自己平衡吧，吃了喝了是赚的，死了再多的钱，到棺材里也没用。
时间: 10-30分钟
食材
肥肠
100g
米线
150g
蘑菇
适量
海带丝
适量
薄豆腐皮
适量
香菜
适量
麻辣烫火锅底料
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 米线泡发好备用。 -
2. 豆腐皮切丝
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3. 卤好的肥肠切段
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4. 蘑菇手撕小片，木耳切丝，香菜切段备用。
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5. 海带丝泡发备用。
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6. 锅内加水，放入适量的麻辣烫火锅底料，水开放入豆腐丝、蘑菇丝、海带丝和肥肠煮，等感觉放入的配料入味时，放入发好的米线，烫软关火，加入鸡精。
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7. 盛入碗中撒入香菜，淋上香油即可食用，
小贴士
肥肠我买的是煮好的，这样比较省事，自己在家做的时候，要提前把肥肠卤好再用。