酸菜腊肠米线
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衅珊茸德票
昨晚我就把米线泡上了,为的是今天早上给大家煮米线吃,这个米线买了好长时间,一直没时间做,今天就煮来当早餐吃
时间: 10分钟内
食材
米线
200g
油
适量
盐
适量
姜葱蒜
8g
腊肠
10g
酸菜
20g
红烧酱油
3ml3
步骤
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1. 米线提前一晚上泡至变软
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2. 热油爆香姜蒜葱末
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3. 下入酸菜和腊肠同炒
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4. 加入清水大火煮开
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5. 加入少许红烧酱油
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6. 下入米线
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7. 煮一分钟后加盐即可
小贴士
米线需提前两小时泡发,否则很难煮熟
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