玫瑰蛋糕
1.8万热度
109收藏
收藏
|
荀南蔷北薇
宝宝还有两个月就3岁了。想在她生日的时候給她做蛋糕带到幼儿园去和小朋友分享。可是我没做过裱花蛋糕。而且自我感觉美术不好呀。就这个蛋糕练练手，不用写字不用画画。哈哈
食材
蛋糕片
2片
淡奶油
400g
糖
40g
玫瑰花
适量
火龙果
适量
步骤
-
1. 准备好所有材料。（我是用长帝烤盘考的蛋糕。切成了四片，只用了两片，大家应该知道我这个蛋糕是个小蛋糕了哈） -
2. 玫瑰花瓣用盐水浸泡（我怕花里有小虫子，感觉泡泡安全些）
-
3. 淡奶油加40G糖打发，打到筷子插在中间不到即可
-
4. 月饼盒上（没有裱花台用这个将就一下）放一片蛋糕然后抹上淡奶油，铺上切好的火龙果。（什么水果都可以，我这个切大了，可以再切小点）
-
5. 然后在抹上淡奶油
-
6. 在铺上蛋糕片抹上淡奶油。
-
7. 贴上泡好的花瓣
-
8. 用裱花嘴将蛋糕表面挤满花就可以了。
小贴士
1.第7,8步最好是反过来。先把抹好奶油的蛋糕移到蛋糕盒的拖上再来挤花，最后在贴花瓣。我也是做了后才觉得反过来要方便些。