蕾丝玫瑰蛋糕
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欧阳
周五晚早早吃完饭,准备做蛋糕时朋友来了,坐在我旁边,一边聊一边看我做蛋糕,令我无法安心的耐心专心的去做好。蛋糕本来的设计不这样的,直接最后我还是没法安静下来,随意想起曾经看到过的一幅立体刺绣的图案一摆设,色泽也改变,粉红色用得太俗气了。
时间: 1-2小时
食材
蛋糕坯
1个
淡奶油
250g
糖粉
25g
粉色色素
适量
抹茶粉
适量
奶油霜
适量
步骤
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1. 准备一个蛋糕坯,把边缘剪去一点
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2. 表面抹上淡奶油+糖粉打发的奶油,抹成圆角
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3. 在底部把蛋糕分成约等份
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4. 在侧面分成约干等份
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5. 用抹茶奶油霜先挤上裱花中的大致花式
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6. 再用粉红色素调成粉色,挤小花朵
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7. 最后摆上各种玫瑰盛开的状态花式
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蕾丝蛋糕不难,需要大量的时间与耐性与精力
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