水果冰激凌玫瑰蛋糕
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动静unreasonable
堡尔美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！达人们都是试用的，我么只好自己网购了除草！我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕，至于里面装什么就根据自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦！
食材
低筋面粉
100g
大鸡蛋
3个
砂糖
90g
色拉油
25g
水
40g
玫瑰花酱
2勺
玫瑰香精
2滴
冰激凌
适量
奥利奥饼干
适量
黄桃
适量
黄油
少许
步骤
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1. 新款模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会 -
2. 色拉油和水混合备用
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3. 鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发
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4. 打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可
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5. 筛入低粉
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6. 加点玫瑰香精一起翻拌均匀
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7. 我还加了玫瑰花酱一起拌匀
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8. 加入混合均匀的水油
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9. 继续拌匀
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10. 把拌匀的面糊倒入模具里，8成满即可，我的倒多了
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11. 入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
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12. 蛋糕顺利脱模（上面白色的是我再模具里撒的干粉多了）
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13. 在杯子里我加了奥利奥饼干和冰激凌，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好
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14. 成品剖面图
小贴士
做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！
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