您的位置: 首页>菜谱分类>黑玫瑰蛋糕
黑玫瑰蛋糕
2.9万热度
91收藏
老头forum
我喜欢吃糕点,勤快的时候就自己做,懒得时候就吃超市卖的。因为吃超市的都是面粉做的,如果我要自己做的话会尽量做加了粗粮的糕点,会加玉米粉、荞麦粉或者黑米之类的。这次做玛芬蛋糕加入了黑米,我的黑米粉是自己在家里用研磨机打的,再用玫瑰花形的模具来做,出来的蛋糕像朵黑色的玫瑰,很漂亮。
食材
黑米粉
100g
低筋面粉
50g
鸡蛋
1个
红糖
30g
玉米油
20g
泡打粉
3g
适量
步骤
  • 1. 将鸡蛋打入盆中。
  • 2. 放入红糖,搅拌均匀。
  • 3. 倒入玉米油。
  • 4. 倒入适量水,搅拌均匀。
  • 5. 放入黑米粉(我的黑米粉是自己在家里用研磨机打的)。
  • 6. 放入泡打粉。
  • 7. 放入低粉。
  • 8. 翻拌均匀。
  • 9. 倒入模具内,七分满。
  • 10. 放入烤箱,180度,25分钟即可。
小贴士
1 黑米粉可以自己在家研磨也可以买现成的。
2 烤箱的温度与时间要根据自家的烤箱来定。
这道菜的其他做法

蓝玫瑰蛋糕

189收藏
1.2万热度

双玫瑰蛋糕

110收藏
3.7万热度

浪漫玫瑰蛋糕卷

184收藏
4万热度

水果冰激凌玫瑰蛋糕

107收藏
2.2万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度
相关菜谱