您的位置: 首页>菜谱分类>纸杯蛋糕
纸杯蛋糕
3.8万热度
126收藏
弓天涯嘯西風
这是我第一次做纸杯蛋糕。前一段时间败了很多东西回来。家里的烤箱好几台,但是一直都没有怎么动过。现在天气开始热起来了。做烘焙的时刻来了。都说烘焙是个烧钱又甜蜜的坑。喜欢的人都栽进来了。我也不列外。昨晚做了两次戚风蛋糕都不是很成功。不好意思发上来。今天改了纸杯蛋糕。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
70g
鸡蛋
2个
牛奶
25ml
玉米油
25ml
白糖
40g
白醋
5滴
步骤
  • 1. 鸡蛋打散,加几滴白醋。
  • 2. 低筋面粉和牛奶,白糖备好。
  • 3. 鸡蛋稍微打散,加全部白糖。
  • 4. 电动打蛋器低速打发加牛奶和油。
  • 5. 高速打发后过筛面粉加入快速搅拌均匀。
  • 6. 装入纸杯。
  • 7. 烤箱预热后上下火120度。25分钟。
  • 8. 成品。
小贴士
每家烤箱脾性不同。一定要根据自己家的烤箱来掌握温度,我倒的纸杯装的有点少。最好装到八分满。
没有白醋放柠檬汁也可以。可以去除蛋腥味。
这道菜的其他做法

葡萄干纸杯蛋糕

120收藏
1.5万热度

圣诞纸杯蛋糕

164收藏
1.2万热度

巧克力大白纸杯蛋糕

144收藏
1.1万热度

草莓纸杯蛋糕

99收藏
1.5万热度

纸杯蛋糕

200收藏
1.1万热度
热门菜谱

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

玉米面发糕

28收藏
169.6万热度
相关菜谱