纸杯蛋糕
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秋水意向嫳青
第一次做纸杯蛋糕，看着佳鑫妈妈的菜谱做的，由于缺少很多器具，而且也是新手，做得不是特别雅观，但是也是健康食物。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
250g
植物油
100ml
牛奶
50ml
鸡蛋
100g
糖
40g
步骤
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1. 准备好所有材料，由于家里没有泡打粉，用的是酵母粉。 -
2. 先将鸡蛋，植物油，牛奶一起搅拌均匀
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3. 接着筛入低筋面粉，白糖和泡打粉
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4. 然后将所有材料搅拌均匀，面糊搅拌成这样，真的不是特别理想
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5. 将面糊舀入纸杯中，大概5分满就行了，由于没有蛋糕模，所以歪歪斜斜的，不是特别，上面稍微加点小芝麻，起码样子过得去
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6. 烤箱预热，然后在180度下烘烤15-18分钟。
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7. 可以吃了，由于可能没有加膨松剂，蛋糕不会胖起来。看上去不咋的，吃上去，还是可以的哦，就是有点吃上去像吃山芋膏。
小贴士
由于做得不是特别好，特地去网上查了一下，发现第一次做得人，有些和我一样的情况，相信我们多做做会变得更好的。
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