核桃仁纸杯蛋糕
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waggon紧张
在整理东西的时候看到了一些做蛋糕的纸杯，于是乎心血来潮，做纸杯蛋糕，再放上点核桃仁，好吃啊！一会就被消灭光了。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
5只
低筋面粉
80g
白醋
适量
核桃仁
适量
纸杯
适量
水
50g
油
50g
步骤
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1. 分开蛋白蛋黄 -
2. 蛋黄中加入油
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3. 加水，搅拌
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4. 加糖，搅拌至糖溶化
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5. 筛入低粉
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6. 蛋白中加两滴醋打发
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7. 将蛋白打发到干性发泡
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8. 盛1/3蛋白到蛋黄碗里，翻拌均匀
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9. 将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里
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10. 剥好的核桃仁用擀面杖擀碎
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11. 纸杯中放一点核桃仁
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12. 倒入蛋糕糊，八分满即可
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13. 在蛋糕糊上再撒上一点核桃仁
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14. 放入预热好的烤箱里烤，180度，烤20分钟左右，直到表面金黄
小贴士
趁热食用或冷却后食用都很美味
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