红烧鳘鱼
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亦菡砌
鳘鱼是海鱼，具有健体美容的效果~~
我爸爸在市场上买到一条新鲜的很大的鳘鱼，切块后红烧，汤汁粘稠，肉质细腻，非常好吃~~
我爸爸在市场上买到一条新鲜的很大的鳘鱼，切块后红烧，汤汁粘稠，肉质细腻，非常好吃~~
食材
鳘鱼
500g
小葱
少许
姜片
少许
生抽
少许
盐
少许
油
适量
步骤
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1. 鳘鱼洗净切大块，葱姜备用 -
2. 热锅热油放入葱姜后再加入鳘鱼稍煎后，加入水适量酱油大火烧开，小火炖煮1小时后至熟
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3. 靠尽汤汁，喜欢喝鱼汤的多加些水~
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4. 成品
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5. 肉质很细腻~~
小贴士
挺简单的，没啥技巧
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