红烧平鱼
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小疯妖怪多多石峚
红烧平鱼
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的，做法也不难的哦，O(∩_∩)O哈哈~
大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的，做法也不难的哦，O(∩_∩)O哈哈~
时间: 10-30分钟
食材
平鱼
2条
油
适量
盐
适量
食用油
适量
葱姜蒜
适量
大料
1粒
红烧酱油
适量
绵白糖
少许
醋
适量
料酒
适量
步骤
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1. 平鱼洗净、去鳃，用刀划2-3刀，以便入味。 -
2. 葱姜蒜、大料备好。
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3. 平底锅放食用油烧热，下入平鱼，两面煎制。
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4. 煎好的平鱼放入，葱姜蒜、大料，适量盐，白糖、料酒、红烧酱油、醋，小火炖制。
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5. 待汤汁收进浓稠即可。
小贴士
小火慢炖，才能更好的入味。