肉丝红烧鲫鱼
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绿豆crash
多吃鱼能变聪明,所以很喜欢吃鱼,一般江南地方鲫鱼吃得比较多,不是鲫鱼豆腐汤就是红烧鲫鱼,今天在红烧鲫鱼里加了点肉丝,没想到味道也很好呢。
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
肉丝
50g
酱油
适量
盐
适量
油
适量
葱
适量
步骤
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1. 鱼洗净备用
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2. 肉切丝备用
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3. 鱼下锅煎
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4. 加水、酱油等调料,下入肉丝
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5. 大火收汁,鱼已经变色
小贴士
鱼和肉同煮,味道很特别,但肉丝要切得细细的。
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