鸡蛋韭菜饺子
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匆说言词撩
韭菜甘温无毒。含有丰富的维生素A、Bl2、C及钙、铁、磷等，还含较多的纤维素。具有活血通络、温肾壮阳、补中通便之功。尤适用于老年男性脾肾虚寒引起的腰酸脚软，下肢浮肿、小便清长、阳痿早泄、性功能减退及畏寒肢冷等症。韭菜还有良好的通便作用，运用于体寒之高血压、高血脂、冠心病等症。加了鸡蛋和韭菜一起包的饺子特别美味好吃.
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
500g
鸡蛋
5个
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
虾皮
15g
步骤
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1. 把鸡蛋打散下盐拌匀 -
2. 切好韭菜
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3. 用不粘锅煎鸡蛋
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4. 煎好鸡蛋捣碎
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5. 下蚝油调味
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6. 下生抽
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7. 下盐和鸡粉和炒好的鸡蛋拌匀
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8. 取一块饺子皮放入适量的韭菜鸡蛋馅包好
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9. 包好的饺子煮熟就开吃
小贴士
煮饺子的步骤就和胡萝卜猪肉饺子一样.