肉松沙拉包
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卖萝卜的小萝北
总觉得外边卖的肉松包不够实在，每次吃肉松包的时候都一种听相声的感觉，就是那种第一口没吃到肉松，第二口又咬过了头，所以自己做，绝对舍得出手放料，不考虑成本，放足了配料，就是这么的好吃……
食材
高筋面粉
300g
黄油
40g
盐
5g
白砂糖
60g
酵母
8g
泡打粉
8g
牛奶
180g
肉松
80g
沙拉酱
适量
步骤
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1. 将除黄油，肉松，沙拉酱，以外的所有配料放入面包机中，点和面程序 将面和成光滑的面团 -
2. 然后将软化的黄油放入，再点和面程序
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3. 面团能拉出膜后，点发面程序
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4. 面发好后用手指戳一下，面不回弹即代表已经发好
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5. 将发好的面取出后进行排气，排气后将面均匀分成小剂子， 用保鲜膜盖好，饧十五分钟
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6. 肉松，沙拉酱
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7. 将肉松与沙拉酱拌在一起
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8. 拌好的肉松
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9. 将饧好的剂子，擀成圆皮
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10. 将肉松包入
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11. 封口，捏成包子状
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12. 然后翻过来整型，做成圆形
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13. 将包好的肉松包摆入已经抹好一层黄油的烤盘中
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14. 盖上保鲜膜，放入烤箱，将烤箱调至发酵模式，50分钟，进行二次发酵
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15. 二次发酵完后取出
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16. 刷上全蛋液
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17. 烤盘放入烤箱中，中层，160度25分钟
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18. 烤制过程中观察上色情况
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19. 烤好后出炉
小贴士
不喜欢沙拉酱的可以不放，也可以将肉松换成其它的馅料，每家烤箱的温度不一样，酌情增减温度，和时间！
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