肉松沙拉面包卷
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负能量阿宁
做了肉松那是一定要做面包的，每次面包整形的时候都好纠结，总想着来点什么不一样的，所以这次直接点，把肉松包进去，抹点沙拉酱，烤好就能吃，每一口都有料，满足。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300G
自制肉松
100G
盐
2G
鸡蛋
一个
酵母粉
4G
白糖
20G
黄油
30G
牛奶
130G
沙拉酱
适量
步骤
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1. 把除黄油外的所有材料都放进面包机中 -
2. 选择2个和面程序，后20分钟的时候放黄油
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3. 揉好的面团发酵至两倍大
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4. 取出排气后分小份，滚圆松弛十分钟
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5. 醒好后擀开，放自制肉松挤沙拉酱
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6. 卷起后成形
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7. 依次做好全部的面团，放烤箱二次醒发40分钟（我留了一半面团做汉堡胚）
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8. 发酵完成后入烤箱180度中层20分钟即可
小贴士
面团要发酵到位，排气后整形前也要松弛一下面团。
沙拉酱不要放太多，以免不好包。
沙拉酱不要放太多，以免不好包。
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