牙签肉
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羽逸之光糜
鸡脯肉加以作料腌制,用牙签串起来放入油锅炸出来,撒点孜然粉味道很香
食材
鸡胸肉
1块
蚝油
1勺
料酒
1勺
烤肉酱
适量
生抽
1勺
糖
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 准备好鸡胸肉一块,切成薄点的长条,加以一勺料酒生抽调汁
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2. 加一小勺烤肉酱
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3. 放入一勺蚝油3克左右糖腌制半个小时入味(不需要加盐了这么多调味料已经够入味)
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4. 用牙签串好腌制好的鸡肉,锅里加入适量的油油温到六七成左右放入鸡肉串炸熟
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5. 出锅的鸡肉撒点孜然粉
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无
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