炸猪扒
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昕之Daa
想做个菜给弟弟吃，刚好做了面包糠就给做炸猪扒，香香脆脆的，还不错，不过因为是猪肉糜，弟弟说没有口感，爱大口吃肉的人伤不起啊
时间: 10分钟内
食材
猪肉
250g
洋葱
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
面包糠
适量
面粉
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
姜
适量
步骤
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1. 将猪肉切小块 -
2. 用搅拌机搅拌成肉泥
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3. 放在盘子里待用
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4. 加入洋葱泥
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5. 加入姜末调味料搅拌均匀
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6. 做成一个个肉饼
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7. 将肉饼沾上面粉
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8. 沾上鸡蛋液
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9. 沾上面包糠
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10. 油锅加入加入猪扒
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11. 炸好盛出即可
小贴士
加入洋葱末跟姜末会比较香