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烤炸猪扒
2.2万热度
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这款烤炸猪扒用了烤和炸的方式,既锁住了肉的汁水,又很健康,不会干巴巴的
食材
猪肉
2块
适量
鸡粉
适量
适量
料酒
适量
葱蒜姜
适量
面包糠
适量
面粉
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 猪肉用等等等等材料腌制好,放入冰箱冷藏2小时以上
  • 2. 材料准备好
  • 3. 先粘蛋液
  • 4. 然后面粉
  • 5. 最后面包糠
  • 6. 油烧热
  • 7. 放入猪扒
  • 8. 炸到面包糠金黄时,转移烤箱,180度中层
  • 9. 8分钟左右
  • 10. 摆盘
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