烤炸猪扒
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这款烤炸猪扒用了烤和炸的方式,既锁住了肉的汁水,又很健康,不会干巴巴的
食材
猪肉
2块
盐
适量
鸡粉
适量
油
适量
料酒
适量
葱蒜姜
适量
面包糠
适量
面粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪肉用等等等等材料腌制好,放入冰箱冷藏2小时以上
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2. 材料准备好
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3. 先粘蛋液
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4. 然后面粉
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5. 最后面包糠
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6. 油烧热
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7. 放入猪扒
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8. 炸到面包糠金黄时,转移烤箱,180度中层
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9. 8分钟左右
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10. 摆盘
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