酥饼
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少女摘泥泥
酥饼，糖心酥饼,用大包酥陷的方法，做法其实很简单，只要弄好面就可以了哦。味道还是不错的呵呵,很好吃的。
食材
小麦面粉
380g
油
100g
糖
80g
芝麻
适量
温水
120g
步骤
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1. 将80g面粉平铺在烤盘中，170度烤10分钟左右，表面微黄即可。 -
2. 把烤好的面粉倒入碗中，加入80g白糖和30g的油拌匀成糖酥，就是酥饼的陷。
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3. 将面粉100g和油50g搅拌均匀。
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4. 将200g面粉和20g油放入大碗中，缓慢加入温水120g不断搅拌。醒30分钟左右。
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5. 把面擀成大片。
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6. 把油酥放在面中间包起来。
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7. 在擀饼然后卷起来。
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8. 分割成12快左右即可，大小自己调。
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9. 取一份，封口捏合，然后擀成小饼，包入陷，用手按扁，上面刷一层蛋液，撒上芝麻。放入烤箱中。
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10. 烤箱预热220度，大约烤15分钟左右就可以了。
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11. 看看吧。
小贴士
油酥可以把有烧开在用筷子搅拌,那样更好吃,我没来得及弄,不过这样也可以.