奶香果酱酥饼
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一辆misfortune
最近学了这款酥饼，口感真的很棒，浓郁的奶香，加上酥脆的口感让人欲罢不能
食材
低筋面粉
70g
黄油
60g
鸡蛋液
22g
全脂奶粉
35g
细砂糖
15g
果酱
适量
盐
一小撮
步骤
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1. 准备好材料，黄油室温软化 -
2. 黄油软化后加入盐和细砂糖，搅打到体积膨大，颜色变浅
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3. 倒入鸡蛋液，搅打均匀，成为蓬松轻盈的混合物
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4. 筛入面粉和奶粉
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5. 用橡皮刮刀将其搅拌均匀，使黄油和粉类混合均匀
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6. 用手将面糊分成小份，搓成圆圆的球状，放入铺有油纸的烤盘中
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7. 用手指轻轻的在小圆球中间按压，使其中间形成一个小坑
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8. 在小坑中加入适量的果酱
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9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟左右！这个时间跟温度还需根据自家的烤箱而定哦
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10. 取出放凉就可以享用啦！
小贴士
果酱可以根据自己喜好添加不同味道的果酱，我这是草莓果酱
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