奶香果酱酥饼
5.5万热度
78收藏
收藏
|
痈偕湃实蛔
非常浓郁的奶香，非常酥松的口感，喜欢奶香味儿的童鞋绝不可错过。
时间: 30分钟-1小时
食材
低粉
70g
黄油
60g
奶粉
35g
细砂糖
15g
蛋液
22g
盐
1/8勺
果酱
适量
步骤
-
1. 黄油提前软化 -
2. 加入细砂糖、盐，用打蛋器打发至体积膨松
-
3. 加入全蛋液，搅打均匀，成为膨松轻盈的混合物
-
4. 将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里
-
5. 用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类和黄油完全混合
-
6. 用手将面糊分成小份，搓成小圆球
-
7. 用手指从小圆球的中心往下按，将小圆球按扁的同时在小圆球中心留下一个小坑
-
8. 用小勺盛果酱放在小坑里（如果想多放一些果酱，可以将小坑按得大一些、深一些）。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉
小贴士
1、饼干中间的果酱可以根据自己的喜好选择。
2、用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。
2、用手将面糊搓成小圆球的时候，如果面糊粘手，可以在手上拍点干面粉防粘。
-
这道菜的其他做法
-
特浓奶香果酱酥饼
199收藏1.9万热度 -
特浓奶香果酱酥饼
91收藏6.8万热度 -
西屋特约：奶香果酱酥饼
22收藏6.7万热度 -
特浓奶香果酱酥饼
158收藏2.6万热度 -
奶香果酱酥饼
775收藏6.2万热度
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度