奶香果酱酥饼
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额完小小网民奚晌
奶粉，果酱，黄油的组合，由于黄油的充分打发，所以这款饼干入口比较酥松，即使没有泡打粉，口感也很不错。这次的果酱用的是自制凤梨馅和买的蓝莓果酱，个人看法，凤梨馅的比较好吃哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋粉
140g
细砂糖
30g
黄油
120g
鸡蛋
45g
全脂奶粉
70g
盐
1/4小勺
果酱
适量
步骤
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1. 准备食材，黄油软化后加入食盐和细砂糖。 -
2. 用电动打蛋器搅打至蓬松状态。
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3. 分两次加入全蛋液，搅打融合。
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4. 分两次加入全蛋液，搅打融合。
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5. 拌成湿润的面团。
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6. 分成12克一个小圆球，用手指压出凹位。
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7. 在凹位上放入果酱或凤梨馅。
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8. 长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟，然后放入中层，烤15分钟。
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9. 取出，放凉后密封保存。
小贴士
面团是偏湿润的，不必担心，要是太干，压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出的哦。
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