方块奶酥饼干
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亦桃谁予琴乱
奶酥饼干做了几次，是很受欢迎的一款饼干，只是每次做饼干的时候，会剩余许多蛋清，这一点很麻烦，有的时候忙起来就忘记在冰箱里，很浪费的。因此做这款饼干的时候，要配合做天使蛋糕一起做才好。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
195g
蛋黄
3个
奶粉
12g
黄油
80g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 奶油室温软化，加入糖用打蛋器打发至发白。 -
2. 一次加入个蛋黄，一个一个加，搅打。
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3. 筛入低筋面粉。
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4. 和成粉状。揉成面团，轻轻揉一下，不要过。
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5. 擀成面皮。
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6. 用饼干压模压出饼干。 表面刷上全蛋液。
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7. 烤箱180预热。 中层，180度，15分钟烤制。
小贴士
只放蛋黄口感好。
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