粉蒸肉
1.1万热度
136收藏
收藏
|
郑谁予琴乱
之前只是听说过粉蒸肉，但是自己从来没有做过，今天想着就试试，第一次做，味道真心很不错，以后会常做的，家里人也都很喜欢吃，很有成就感的说
食材
五花肉
300g
南瓜
150g
油
适量
盐
适量
耗油
适量
味精
适量
生抽
适量
糯米
适量
步骤
-
1. 带皮五花肉切薄片。 -
2. 五花肉腌制，放耗油，盐，味精，生抽，糯米。腌制40分钟。
-
3. 南瓜切厚片。
-
4. 把南瓜铺在碗底。
-
5. 再把五花肉一层一层的铺在南瓜上面。
-
6. 把碗放锅里蒸一个小时。
-
7. 盛盘，开吃喽。
小贴士
切记不要用玻璃碗蒸。不然肉没蒸熟，玻璃碗蒸碎了。
吃辣的可来少许辣椒面
吃辣的可来少许辣椒面