白玉肉卷 11M+
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山有陈逍遥
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，现在是吃萝卜最好的时节了。白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用，非常适合宝宝食用。
但是白萝卜略带辛辣味，宝宝可能会抗拒那个味道。其实，只要把白萝卜和肉类搭配，就可以掩盖住白萝卜的辛辣味。
今天做的这道白玉肉卷，不仅荤素搭配营养好，而且造型新奇有创意，绝对是宝宝冬天不容错过的一道美味辅食呢~
但是白萝卜略带辛辣味，宝宝可能会抗拒那个味道。其实，只要把白萝卜和肉类搭配，就可以掩盖住白萝卜的辛辣味。
今天做的这道白玉肉卷，不仅荤素搭配营养好，而且造型新奇有创意，绝对是宝宝冬天不容错过的一道美味辅食呢~
时间: 10-30分钟
食材
猪肉末
适量
白萝卜
1段
胡萝卜
1段
黑木耳
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 准备猪肉末、白萝卜、胡萝卜、黑木耳，还有适量淀粉。 Tip：猪肉末和胡萝卜、黑木耳的比例可以按喜好调控，只要猪肉末的分量比较多就可以。 -
2. 黑木耳泡发后，洗净切碎。
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3. 胡萝卜洗净切丁。
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4. 把黑木耳、胡萝卜，猪肉末和淀粉一起，顺时针搅拌均匀。 Tip：1岁以上的宝宝，可以适量放一点盐调味。
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5. 白萝卜洗净，切成薄片 Tip：白萝卜片一定要尽量切薄一点，不然会很难卷起来。
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6. 锅中烧开水后，放入白萝卜片，煮软后捞出。
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7. 取适量肉馅，放在白萝卜片上，再将白萝卜片轻轻卷起来。
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8. 萝卜片的接口朝下放，冷水上锅蒸15分钟，白玉肉卷就做好了！
小贴士
这道白玉肉卷，新奇又有创意的造型，一定可以吸引宝宝的目光。这个肉馅除了做成白玉肉卷，也可以包成饺子或馄饨，营养和口感都是一流的呢！
鹿小星手把手教您准备宝宝辅食，更多食谱尽在微信公众号【源乐堡宝贝计划】，和鹿小星一起DIY辅食，以后再也不用愁宝宝要吃什么啦！
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