凉拌莲藕
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精致时光_
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。生品清热生津，凉血止血；熟用补益脾胃，益血生肌。
时间: 10分钟内
食材
莲藕
200g
香油
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 莲藕洗净切片 -
2. 烧锅开水放莲藕焯水
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3. 焯水后放入冷水冰，那样更脆口感好
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4. 拿个大点的容器放入盐 鸡精 醋 白糖 葱花 香油搅拌均匀
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5. 拿盘盛出可以上桌了
小贴士
醋用白醋，可以切些姜丝和红色的辣椒放进去，颜色味道更好
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