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冬瓜焖鸭
4.3万热度
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冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效;能减少体内脂肪,有利于减肥;常吃冬瓜,还可以使皮肤光洁;另外对慢性支气管炎、肺脓疡、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
500g
适量
适量
柱候酱
一汤勺
红糖
一小块
步骤
  • 1. 姜切成丝
  • 2. 冬瓜去皮
  • 3. 鸭子洗净焯水
  • 4. 先放姜丝爆香
  • 5. 放入焯好水的鸭块
  • 6. 翻炒一下
  • 7. 一汤勺柱候酱
  • 8. 加点水,刚淹过就好
  • 9. 冰糖一块,等水开了再放。
  • 10. 放进冬瓜块
  • 11. 焖一会儿就可以啦。
小贴士
没有柱候酱的用酱油吧
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