冬瓜焖鸭
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偎澈拦磺俗_
冬瓜具有清热解毒、利水消肿、减肥美容的功效；能减少体内脂肪，有利于减肥；常吃冬瓜，还可以使皮肤光洁；另外对慢性支气管炎、肺脓疡、肠炎、肺炎等感染性疾病有一定的治疗效果。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
鸭
500g
油
适量
盐
适量
柱候酱
一汤勺
红糖
一小块
步骤
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1. 姜切成丝 -
2. 冬瓜去皮
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3. 鸭子洗净焯水
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4. 先放姜丝爆香
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5. 放入焯好水的鸭块
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6. 翻炒一下
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7. 一汤勺柱候酱
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8. 加点水，刚淹过就好
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9. 冰糖一块，等水开了再放。
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10. 放进冬瓜块
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11. 焖一会儿就可以啦。
小贴士
没有柱候酱的用酱油吧