馄饨皮除了用来包馄饨之外还有很多吃法，今天介绍一个很好吃的年糕和馄饨皮的混搭组合-“脆皮年糕”

这道菜最初是老妈跟电视上学的，只不过原版的只是馄饨皮包上年糕炸了吃。

尝过之后总觉得少了点味道。

经过我的改良夹了豆沙、裹了芝麻，“土豪版”的脆皮年糕诞生了。

做法甚是简单，作为一个小吃非常不错，过年的之后做一个这个土豪版本的“炸年糕”一定会令人眼前一亮的。