脆皮年糕
5.2万热度
134收藏
收藏
|
皋瞳孔中的迷雾
看到豆友做的脆皮年糕,好象很好吃的样子,我没有桂花糖,就用蜂蜜柚子茶代替了,用自己和面擀皮代替馄饨皮,味道不错。
食材
年糕
150g
油
适量
蜂蜜柚子茶
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
步骤
-
1. 面粉加水和成面团
-
2. 擀成薄片,越薄越好
-
3. 切成正方形
-
4. 面皮一面涂满鸡蛋液
-
5. 年糕在蜂蜜柚子茶中沾一下
-
6. 放在面皮中
-
7. 包起来
-
8. 起油锅
-
9. 放入年糕,炸软
-
10. 装盘
小贴士
面皮擀的越薄越好
-
这道菜的其他做法
-
脆皮年糕
175收藏2.5万热度 -
【脆皮年糕】——年糕这样做绝对吃上瘾
17收藏9.7万热度 -
无水无油脆皮蛋糕
121收藏4.1万热度 -
全蛋脆皮蛋糕
95收藏1.9万热度 -
脆皮炸糕
187收藏1.5万热度
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度