今天出差回来的较早，去买了带肉的猪骨头，路上碰到一个很会吃的“吃家”，
说起冬瓜炖骨汤的做法,熬冬瓜炖骨汤一般冬瓜带皮一起熬的，只加入姜片即可。
冬瓜皮性味甘、寒，人肺、胃、大肠、小肠经，具有清热、利水、消肿之功效。