冬瓜排骨汤
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夏日的綠色夷徭
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；冬瓜排骨汤，排骨鲜嫩，冬瓜清淡爽口，特别适合夏天吃哟。
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
500g
排骨
300g
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 排骨洗净 -
2. 放入砂锅，加适量的清水
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3. 炖2 小时后，撇清血沫
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4. 冬瓜去皮洗净切成块
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5. 放入砂锅炖30 分钟，放盐和味精
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6. 葱洗净切成葱花
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7. 盛出，撒上葱花，就做好了。
小贴士
盐要最后放，否则会影响口感哦。