冬瓜排骨汤
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这不是朴果果吗
冬天到了，热气腾腾的汤最能引起你的食欲。这款冬瓜排骨汤使你又能喝到浓郁的冬瓜汤、又能吃到香气四溢的排骨。超级冬日暖身啊
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
500g
腔骨
500g
大料
适量
盐
适量
姜
适量
白胡椒
适量
香菜
适量
水
适量
步骤
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1. 排骨洗净，用开水烫一下，捞出备用 -
2. 冬瓜去皮、去瓤、洗净
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3. 冬瓜切成丁
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4. 将焯好的排骨加入水中，放入姜片、大料，开大火煮开后小火炖1个小时
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5. 排骨炖烂后放入冬瓜再次炖15分钟
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6. 带冬瓜炖熟后加入盐、白胡椒
小贴士
1、排骨一定要开水焯一下
2、煮熟的排骨蘸着酱油蒜汁超级美味
3、如果喜欢冬瓜汤里面加上点醋，别有一番风味
2、煮熟的排骨蘸着酱油蒜汁超级美味
3、如果喜欢冬瓜汤里面加上点醋，别有一番风味
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