天气炎热，要多补充水分，冬瓜是营养价值很高的蔬菜、含多种维生素，特别是维生素c 的。性凉而味甘，能消热解毒。
天气越热，胃口差，只想吃点少油清爽养胃的食物，最好还是汤汤水水的，今天就做这道简单好吃的冬瓜排骨汤。