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海带冬瓜大骨汤
10.4万热度
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孙女神级的真汉子
海带冬瓜筒骨汤,做法简单便捷,全家人都爱喝
时间: 30分钟-1小时
食材
猪大骨
1根
冬瓜
300g
海带
50g
适量
1块
大葱
1根
白醋
几滴
步骤
  • 1. 猪骨提前泡去血水,中途换水两次
  • 2. 海带也需要提前泡发
  • 3. 冬瓜,好大一个,切一块就够了,其余吃不完分给我邻居们
  • 4. 泡洗干净的猪骨放入电压力锅中,冬瓜切块放入,姜切片,葱切段一同放入
  • 5. 海事切段放入,放适量盐,滴几滴白醋,加水适量,闭合压力锅的外盖,摁一下骨头按键,等待
  • 6. 时间到后自然排去气压,揭开锅盖来一碗热汤
小贴士
猪骨提前用清水泡去血水
煮汤时放几滴白醋有利于骨头里的钙元素分解
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