海带冬瓜猪骨汤
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[海带冬瓜猪骨汤]现在天气炎热多喝汤水可以补充营养的流失和解暑。海带是一种碱性食品冠军，经常食用会增加人体对钙的吸收。特别是含有丰富的钙，可防治人体缺钙。海带是夏季清热解暑的食物，海带和冬瓜搭配煲汤喝清凉解暑效果更佳。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪骨
350g
海带
150g
冬瓜
400g
生姜
适量
食盐
少许
清水
适量
步骤
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1. 猪骨浸泡去掉血水，再冷水下锅煮开焯一下捞出洗掉血沫待用。 -
2. 冬瓜去掉籽，皮留着洗干净切大块待用。
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3. 干海带提前一晚上浸泡洗干净切块，姜片适量。
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4. 将所有汤料放入锅中
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5. 加入适量清水，水量没过汤料为宜。
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6. 盖好盖通电按煲汤键即可煲汤了。
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7. 时间到汤好调入少许盐即可享用。
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8. 成品
小贴士
冬瓜去籽洗干净不用去皮切块，海带是用干的海带提前一晚上浸泡发的。
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