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冬瓜大骨汤
11万热度
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Xerm-
收到兑换的新电饭煲了,于是想试试功能,煮了个大骨汤,的确不错呢,水分保持的很棒,肉也很软烂,赞呢
时间: 1-2小时
食材
大骨
1根
冬瓜
250g
小葱
适量
适量
生姜
适量
步骤
  • 1. 大骨洗净
  • 2. 灼水
  • 3. 煮开倒去血水
  • 4. 放入电饭煲,放入姜片和葱
  • 5. 放入电饭煲
  • 6. 煲汤一个半小时
  • 7. 一个半小时结束后肉已经软烂
  • 8. 冬瓜洗净去皮
  • 9. 切大块
  • 10. 放入电饭煲
  • 11. 继续炖一个小时
  • 12. 炖好以后调入盐
  • 13. 乘出开动
小贴士
大骨汤要先灼水去血水
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