韭花酱
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气鬼宿命的猫猫漎
韭菜花酱以往一直是北方民间自制的一种酱，现在正是制作韭菜花酱的时候，不如自己动手制作一些既干净又卫生的韭菜花酱。
食材
韭菜花
500g
盐
50g
苹果
1个
生姜
适量
步骤
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1. 韭菜花用剪刀挨个剪去花蒂，只留花儿，清洗干净。 -
2. 滤干水份，凉干。
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3. 瓶子洗干净，倒置。
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4. 材料备用
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5. 把苹果和生姜切成片。
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6. 把韭菜花放上盐搅拌均匀。
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7. 搅拌机无水状况。装入韭菜花，
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8. 另把生姜磨蓉、苹果洗净切碎和韭菜花混合，按起动键。
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9. 把搅拌好的韭菜花放在盘里，搅拌均匀。
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10. 盛在密封罐里，盖好盖子放入冷藏室，一个星期之后就可以吃了
小贴士
要注意在腌制的过程中一定要干净无油，使用的工具事先要清洗干净。
把腌好的韭菜花和梨、姜一起放入搅拌机里，搅打均匀。
吃不完的韭菜酱放置冰箱。
把腌好的韭菜花和梨、姜一起放入搅拌机里，搅打均匀。
吃不完的韭菜酱放置冰箱。