自制韭花酱
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鄙垦茄苫滓
又到了韭菜花上市的季节，呵呵，只有几天的时间，所以我抓紧买来，做些美味的韭花酱，留着涮火锅吃，呵呵。
时间: 10-30分钟
食材
韭菜花
1000g
盐
60g
步骤
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1. 准备好买来的韭菜花。 -
2. 清洗干净。
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3. 放入通风的地方，晾干水分 。
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4. 用刀先简单地跺一下。
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5. 同盐一起放进搅拌机中，搅碎。
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6. 取出装瓶，放进冰箱中保存，一周后就可以吃了。
小贴士
洗好的韭菜花一定要晾干，不然影响保存。
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