烧茄子
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花颜与夏卫蒋
清清爽爽的烧茄子，简单方便，最适合闷热的夏天了，快手菜，分分钟就搞定！这个季节的茄子正是好吃的时候，圆茄的味道更加美，烧炖起来更佳好吃哦~
时间: 10-30分钟
食材
茄子
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
茴香
适量
酱油
适量
步骤
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1. 茄子两个，洗净备用。 -
2. 将葱切成小葱花，备用。
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3. 洗净的茄子切成块状，不要太大。
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4. 锅内倒油，待油热后放入葱花和花椒茴香爆香。
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5. 将茄子倒入，翻炒。旺火。
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6. 放入适量的盐和酱油，焖一下，就可以出锅啦。
小贴士
用酱炒也很好吃哦~
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