烧茄子
4万热度
103收藏
收藏
|
花颜与夏卫蒋
清清爽爽的烧茄子，简单方便，最适合闷热的夏天了，快手菜，分分钟就搞定！这个季节的茄子正是好吃的时候，圆茄的味道更加美，烧炖起来更佳好吃哦~
时间: 10-30分钟
食材
茄子
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒
适量
茴香
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 茄子两个，洗净备用。 -
2. 将葱切成小葱花，备用。
-
3. 洗净的茄子切成块状，不要太大。
-
4. 锅内倒油，待油热后放入葱花和花椒茴香爆香。
-
5. 将茄子倒入，翻炒。旺火。
-
6. 放入适量的盐和酱油，焖一下，就可以出锅啦。
小贴士
用酱炒也很好吃哦~
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
清炒有机菜花
84收藏240.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度