红烧茄子
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思梦癣
茄子家家都会做，可是每家有每家的吃法和做法。
今天就做一道咱家的红烧茄子，给各位亲们尝尝
今天就做一道咱家的红烧茄子，给各位亲们尝尝
时间: 10-30分钟
食材
长条茄子
4根
油
适量
盐
适量
酱油
2勺
步骤
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1. 茄子四根 -
2. 切成刀块
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3. 入碗里加盐腌至十分钟
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4. 然后把腌好的茄子挤出水份
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5. 锅里放油放葱蒜炒香
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6. 倒入腌好的茄子翻炒
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7. 然后加入2勺子酱油不停的翻炒
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8. 加一点水加点粮两粒辣椒煮一会
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9. 煮差不多收汁加点盐炒两分钟加点鸡精炒一会
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10. 最后加点湿淀粉收收汁就可以吃了
小贴士
简单美味的炒茄子