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香炸鱼果
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蝶舞淺夏晨轩
鱼果是用鱼蓉作皮包裹住肉馅的一种鱼丸,造型可爱,口感Q弹,无论是做汤还是煎、炒、烹、炸,都非常鲜香美味,深受欢迎呀。
本来是打算做鱼果汤的,但儿子喜欢吃炸制的,今天就随他的意愿炸着吃喽。
我用购买的现成鱼果稍经炸制,蘸上蕃茄沙司,酸甜、咸香,好棒呀!
时间: 10分钟内
食材
鱼果
250g
适量
步骤
  • 1. 这是购买的现成的鱼果
  • 2. 将鱼果从冰箱内拿出来解冻
  • 3. 锅中放入适量的油
  • 4. 待油温到150度时放入鱼果进行炸制,用小火炸制
  • 5. 炸制金黄即已成熟,出锅装盘,蘸制蕃茄沙司享受美味吧
小贴士
自然解冻后才可开始炸制,否则油会溅出;

小火慢炸,火太旺容易外表金黄内馅还未成熟。
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