香炸鱼尾
7.2万热度
758收藏
收藏
|
忌杜鞘耐蝗
喜欢吃油炸的鱼，一次上街买菜，见有河里的小河鱼卖，就买了几斤回家做炸鱼吃。炸好的鱼适合蒸，炒，凉拌都好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
河鱼
1000g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
步骤
-
1. 河鱼清理干净放进盐，料酒，十三香，酱油拌匀腌制二至三小时。 -
2. 沥汁，
-
3. 烧油，
-
4. 放进腌制好的鱼尾，
-
5. 翻动，
-
6. 炸香脆，
-
7. 尝一个好香脆的，边炸边吃都吃了一大半了。
小贴士
鱼先加调汁腌入味。
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
红薯饼
37收藏352.3万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度