记得多年前在酒店里吃过这道菜，很是惊喜，酸酸甜甜的，而且很爽口，味道非常不错。以前一直不知道这道菜是怎样做的，后来在网上见到别人是用威化纸包裹着水果沙拉沾上蛋液和面包糖炸的，但家里没有威化纸就一直没尝试。直到今天我决定用饺子皮做，炸出来非常爽口，挺不错的一道菜。