剁椒鲈鱼
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森眸暖光
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时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
1条
剁椒
2大勺
姜片
适量
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 鲈鱼一条。
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2. 切去头尾,身体砍几刀(不要完全切断,好难砍)
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3. 用姜片盐抹下静置一会。
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4. 如图摆好。
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5. 蒸锅水烧开后放入鲈鱼蒸。
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6. 剁椒 醋 生抽 蒸鱼豉油 白糖在锅里炒下。
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7. 蒸好的鱼。
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8. 沘去盘里的汤汁。
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9. 把剁椒均匀的撒在上面。
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10. 撒葱花再淋点热油。
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11. 华丽丽的上桌了。
小贴士
鱼身可以多切几片,摆放会更好看。
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