红烧牛蛙
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一杯月光丑
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时间: 10-30分钟
食材
牛蛙
适量
青椒
适量
红辣椒
一个
大蒜头
适量
姜
适量
水煮鱼佐料
适量
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材，牛蛙已经提前切成了小块。 -
2. 起锅烧油，小火下姜块和大蒜头煸香。
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3. 下青红辣椒炒断生，盛出待用。
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4. 另锅中留油。
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5. 加水煮鱼佐料，小火煸出红油，下牛蛙煸出香味。
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6. 加炒好的青红辣椒翻炒均匀，烧一会儿。
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7. 加料酒、鸡精、耗油、胡椒粉调味，翻炒均匀。
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8. 起锅装盘。
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9. 好了。
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10. 来一块尝尝哦。
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