杏鲍菇烧西兰花
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邪钒孜浩瘸
好吃
时间: 10分钟内
食材
杏鲍菇
300g
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
步骤
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1. 西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。 -
2. 杏鲍菇、胡萝卜洗干净。
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3. 杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块。
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4. 起油锅，杏鲍菇入锅过油。
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5. 胡萝卜入锅过油后盛出。
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6. 再起油锅，葱姜入锅煸香后，西兰花入锅炒。
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7. 杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。
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8. 加盐、味精炒。
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9. 炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡，不宜添加多种调味品。