炒三鲜
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吐司
有时候做菜，把家里在剩余食材，混搭在一起还能做出想不到在美味，就像这道菜，添加了毛豆子的原因，使整道菜非常清爽，也是一道很不错在下饭菜。
时间: 10分钟内
食材
黑木耳
50g
莴笋
半根
毛豆子
70g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备所需主料。（莴笋切片，黑木耳提前放入水里煮7-8分钟） -
2. 锅中放入色拉油，油温高放入毛豆子煸炒。
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3. 放入莴笋一起煸炒。
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4. 放入黑木耳继续一起煸炒。
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5. 放入盐，鸡精翻炒均匀，放入少许水，盖上锅盖，等到汤汁收干即可。
小贴士
黑木耳提前泡发。